あじつけ

味 付 け

Common word

  1. noun (common) (futsuumeishi), noun or participle which takes the aux. verb suru, transitive verb, intransitive verb

    seasoning, flavour, flavor

    • このお料理は、パリのエスプリを意識して、味付けしてみました。
      This cuisine is seasoned to evoke the esprit of Paris.